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domingo, 14 de dezembro de 2008

Bolo Aniuversário Noddy- Encomenda

quinta-feira, 11 de dezembro de 2008

Bolo de Natal


20 doçuras

Tronco de Natal



15 doçuras

quinta-feira, 4 de dezembro de 2008

Bolo Aniversário - Encomenda


Bavaroise de Morangos e Pessego

sexta-feira, 28 de novembro de 2008

Bolo Menina- Encomenda

Bolo de Natal

Tarte de Maçã


Ingredientes:
3 maças
2 pacotes de natas
3 gemas
3 colheres de açucar
1 embalagem de massa quebrada de compra
canela q.b.

Preparação:

depois da massa estar descongelada estica-se com um rolo de cozinha e cobre-se uma tarteira de fundo amovivel, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. De seguida descasca-se as 3 maçãs e partem -se aos quartos e depois faz-se fatias muito finas e coloca-se por cima da massa que já está na tarteira e polvilha-se com a canela. Coloca-se no forno até a massa ficar um pouco rosada. Enquanto isto bate-se as natas com as gemas e o açucar e depois tira-se a tarteira do forno, coloca-se o preparado das natas sobre as maças e vai ao forno por mais 8 a 10 min. depois de fria é só servir.

Bom apetite

domingo, 23 de novembro de 2008

Tarte de Maçã



ingredientes:
1,5 chavenas de leite
1,5 chavenas de açucar
1 chávena de farinha
3 gemas
3 ovos
Maças reinetas
canela q.b.
descasca-se a maior parte das maças e vão a cozer com um bocadinho de água. Assim que estiverem cozidas, passan-se com a varinha mágica deixando ainda bocadinhos de maçã e deixa-se esfriar um pouco.
Bate-se o açucar com os ovos e as gemas, depois deita-se a farinha e o leite, mexendo bem. De seguida deita-se o puré das maçãs e mistura-se bem ao outro preparado. Unta-se com um pouco de margarina um tarteira ou um pirex, deita-se o preparado e de seguida cortam-se 3 ou 4 maças em fatias fininhas que se colocam por ima do creme. Depois é só deitar canela em pó por cima e ir ao forno bem quente até as fatias apresentarem um tom douradinho.

Bom apetite

Bolo de Aniversário

terça-feira, 4 de novembro de 2008

Bolo dos saquinhos



Esta receita tirei deste blog


Receitas

1 pudim boca doce (caramelo ou outro qualquer)
3 saquinhos (medida do Pudim) de açucar
3 saquinhos de farinha
1 saquinho de óleo
1 saquinho de leite
1 colher de chá de fermento

Batem-se os ovos com o açucar e adiciona-se a farinha com o fermento. De seguida dissolve-se o pudim no leite e junta-se ao preparado, assim como o óleo.
Vai ao forno em forma untada.

experimentem é muito bom e visitem o blog: http://culinarices2.blogspot.com que foi de onde eu tirei esta receita.

sábado, 1 de novembro de 2008

tarte de chocolate snickers





2 pacotes de bolacha maria
metade de uma barra de manteiga planta
4 chocolates snickers
1 lata de leite condensado

picar a bolacha maria no 123, amassar a bolacha com a manteiga derretida e depois forrar a forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha.
de seguida pica-se os chocolates todos aos bocadinhos e coloca-se na forma e por cima vaza-se o leite condensado. Vai ao forno cerca de 35 min.

Também é muito bom

domingo, 12 de outubro de 2008

Bolo de Aniversário Rosa- Encomenda

terça-feira, 30 de setembro de 2008

Cheesecake de Ananás



ingredientes:
1 pacote de bolacha maria triturada
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado
5 folhas de gelatina transparente
4 colheres de açucar

uma lata de ananas em calda

Preparação:
Coloque as bolachas trituradas no fundo de uma forma com fundo amovivel,coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. de seguida bata as natas em chantilly com o açucar. retire duas ou três colheres de sopa das natas e leve ao lume com a gelatina demolhada até derrenter por completo. Depois misture-as as natas batidas em chantilly e a este preparado acrescente o leite condensado e ananas picado aos bocadinhos (reserve umas tres rodelas para decoração. Misture tudo muito bem e coloque na forma onde já tens as bolachas. decore com as rodelas de ananas e leve ao frigorifico para solidificar. Bom Apetite

Piramides de Chocolate

domingo, 21 de setembro de 2008

Bolo de Aniversario - Azul - Encomenda


Bolo de Aniversário menina


segunda-feira, 15 de setembro de 2008

Bolo de Aniversário- Encomenda

quarta-feira, 3 de setembro de 2008

Bolo de Aniversário- 30 anos de Casamento


Pois é este bolo foi para festejar os 30 anos de casamento de um casal muito especial...

Pudim de Maracujá



Ingredientes:
200 gr de açucar
100ml de água
200 gr de maracujá
10 ovos
caramelo liquido q.b

Preparação

Junte o açucar, a água e a polpa de maracujá num tacho e leve ao lume. Deixe ferver durante uns dois minutos e retire do calor.
Parta os ovos para uma tigela e misture até que as claras se interliguem. Juntelhes o preparado do maracujá, em fio e mexendo sempre. Verta para a forma e leve ao meio do forno, em banho-maria durante 40 min. Deixe arrefecer o pudim e desenforme-o sobre um prato. Sirva fresco.

Pudim Bom


Ingredientes:
2 pacotes de natas
1 pacote de mousse de chocolate instantaneo
1 pacote de jell'o de Chocolate
bolacha oreo

Preparação

Bater as natas em chantilly com 4 colheres de açucar e reserve. De seguida prepare o mousse de acordo com as instruções da embalagem e reserve faça o mesmo com o jell'o. Triture um pacote de bolachas oreo.
Numa taça coloque o preparado de jell'o, em seguida bolacha triturada, depois as natas em chantilly mais uma camada de bolachas e por fim o mousse de chocolate. decore a gosto e leve ao frigorifico. Sirva fresco.

Bom Apetite

domingo, 31 de agosto de 2008

Muffins


Muito simples de fazer, so têm de ter um pacote de bolo instantaneo, daqueles americanos, bater o bolo conforme as instruções, colocar uns papelinhos para queijadas nas formas(nao é preciso untar)nas formas para queijadas, colocar o preparado de bolo nas forminhas e em cada queijada colocar uma colher de café de nutella, vai ao forno por uns 20 min. e pronto é so servir, ficam deliciosos.

Bom apetite

sábado, 16 de agosto de 2008

Gelatinas

sexta-feira, 15 de agosto de 2008

Bolo de Aniversário Menina

Tarte de Natas


Ingredientes:
1 base de massa quebrada de compra
180 gr de açucar
5ovos
6dl de natas
1dl de leite

Junte o açucar com os ovos e envolva também as natas e o leite. bata tudo na batedeira. Verta na tarteira já com a massa e leve ao forno a 200ºC entre 35 a 40 minutos. Depois de cozida, retire-a e deixe-a arrefecer. Desenforme e sirva decorada com framboesas ou outra decoração a gosto.

Bom apetite

Pudim Delicioso


Ingredientes:
2 pacotes de boca-doce
3 pacotes de natas
2 pacotes de bolacha Oreo triturada

faz-se a boca-doce conforme as instruções da embalagem, e coloca-se num pirex. De seguida coloca-se a bolacha triturada e por fim as natas batidas em chantilly e enfeite com pepitas de chocolate

quarta-feira, 13 de agosto de 2008

Torta de Viana


Ingredientes:
6 ovos
1 pitada de baunilha em pó
200 gr de açucar
180 gr de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Açucar em pó para polvilhar
200 gr de doce de ovos de compra

Bata bem os ovos com o açucar e a baunilha, até obter um preparado fofo e esbranquiçado.
À parte peneire a farinha com o fermento e junte ao preparado anterior com uma vara de arames.
Unte com manteiga e polvilhe com farinha um tabuleiro com 3a por 30 cm e verta dentro a massa. Leve a cozer a 190ºC, durante cerca de 20 minutos.
Retire do forno passadoo tempo estipulado e desenforme sobre uma folha de papel vegetal, previamente polvilhada com açucar.
Barre com o doce de ovos, enrole com a ajuda do papel vegetal e deixe arrefecer. Polvilhe com açucar e decore com fisális.

Bom apetite

quinta-feira, 7 de agosto de 2008

Bolo de Aniversário 2



Este bolo foi que fiz e decorei para o aniversário do meu irmão mais novo, fez ontem 16 aninos

bavaroise de pessego



Ingredientes:
4 folhas de gelatina
1 lata de pessego em calda
5dl de natas
180 gr de açucar
3 claras
água q.b

Preparação

coloque as folhas de gelatina de molho em água fria. Escorra os pessegos e triture metade.Reserve.À parte bata as natas e junte-lhe o açucar. Levante as claras em castelo e envolva-as no chantilly, assim como o puré de fruta.
Separe 2 colheres deste preparado e incorpore-lhes a gelatina escorrida.Leve a lume brando, mexendo até que a gelatina derreta. Retire e envolva no preparado anterior.
Tranfira para uma forma de pudim e eserve no congelador até solidificar, sem no entanto deixar congelar.
para servir desenforme o pudim e decore com a restante fruta.

Bom apetite

Tarte de leite condensado

quarta-feira, 9 de julho de 2008

Bolo de Aniversário



Para encomendas de Bolos de Aniversário, Tartes ou Pudins,favor contactar-me para: 296586120

Molotof com creme de ovos



ingredientes:

8 ovos
160 gr de açucar
água,manteiga,sal e caramelo liquido q.b.

Ovos Moles
1 chavena de chá de açucar
meia chávena de chá de água
8 gemas

ligue o forno a 180ºC e coloque dentro deste , um recipiente com água. Unte uma forma de pudim com manteiga e reserve. Bata as claras com o sal em meio castelo. Adicione o açucar e continue a bater. Acrescente,batendo sempre, caramelo liquido até obter a cor pretendida.Verta na forma e leve ao forno, em banho maria, durante 20 min.

Entretanto, prepare os ovos moles.Leve ao lume o açucar com a água e deixe ferver, até obter ponto pérola. Retire e reserve. À Parte bata às gemas com um garfo e verta-as sobre a calda de açucar, mexendo sempre. Leve novamente ao lume e deixe engrossar um pouco. Retire o pudim do forno, aguarde 5 minutos e desenforme de seguida. Cubra com os ovos moles e sirva fresco.

Bom apetite

Pudim Flan

Bolo Xadrez

domingo, 6 de julho de 2008

Sobremesas para o verão



Um Pudim de Queijo e Um Creme de Uvas e Nozes

domingo, 8 de junho de 2008

Bolo Chiffon



Que tal???

Profiteroles


Acabadinhos de fazer

mais umas receitas para saborearem



Espero que gostem das receitas e que experimentem....

terça-feira, 3 de junho de 2008

Bolo Brasileiro

domingo, 25 de maio de 2008

Pirâmide


Esta piramide é muito fácil de fazer.
AKI FICA A RECEITA:

Ingredientes:
- 3 pacotes de bolacha tostada
- 1 pacote de gell'o de chocolate
- 1 pacote de gell'o de baunilha
- 4 pacotes de natas
- café puro

Preparação:

Bata o pacote de gell'o de baunilha com 2 pacotes de natas e reserve. Depois bata o pacote de gell'o de chocolate em outro recipiente com os restantes 2 pacotes de natas e reserve também.
A seguir sobre uma bancada coloque uma folha de papel de aluminio mais ou menos com 50cm de comprimento. De seguida coloque sobre a folha de aluminio uma camada de bolachas demolhadas no café puro, a camada deve ser 6 bolachas de largura e 5 de comprimento, em cima desta camada coloque uma camada de creme de baunilha e de seguida faça mais uma camada de bolachas, por cima desta ultima coloque uma camada de creme de chocolate e por ultimo faça mais uma camada de bolachas e coloque o restante creme de baunilha por cima.
Agora pegue nas laterais(lado esquerdo e lado direito), com cada uma das suas mãos e una-as, fazendo assim a piramide, retire o papel de aluminio dos lados e cubra a pirâmide com o restante creme de chocolate. Decore a gosto e leve ao frigorifico por uma hora, depois é só servir às fatias...

BOM APETITE

quinta-feira, 8 de maio de 2008

Bolo de Ananas

~

RECEITA

400gr de açucar
6 ovos
350 gr de farinha para bolos
1 lata de ananas em calda
cerejas cristalizadas
Açucar amarelo
óleo

Bata o açucar com as gemas ate ficar cremoso.De seguida junte a farinha, as claras em castelo, metade da calda do ananas, 1 pouquinho de óleo e bata tudo muito bem batido.
Unte um pirex ou uma forma retangular com manteiga e polvilhe com farinha, coloque uma camada de açucar amarelo e depois as rodelas de ananas e no centro as cerejas. De seguida coloque a massa do bolo e leve ao forno a cozer. Depois de cozido retire do forno e desenforme. Servir depois de frio.

BOM APETITE