Paezinhos com Chouriço na mfp

mais uma experiencia, mais uma receita tirada do Ptitchef, desta vez a receita é desta senhora: Desastres Culinários , gostei muito do resultado final, dão um bom lanche, uma receita a repetir.

Ingredientes:
500 g de farinha
1 ovo
9 g de sal
10 g de manteiga
10 g de açúcar
15 g de fermento fresco ( usei uma saqueta de fermipan)
300 ml de água
100 g de chouriço fatiado ( usei um pacote de chourição laminado)

Coloque na MFP os ingredientes pela seguinte ordem:
- Água
- Ovo
- Manteiga derretida no microondas
- Sal
- Açúcar
- Farinha
- Fermento
2. Programe a máquina para amassar e levedar.( na minha maquina programa 8 1:30min.)
3. Noventa minutos depois, retire a massa da cuba para cima da bancada, polvilhada com farinha, e divida a massa em quantas partes quiser.
4. Estique a massa com as mãos, recheie com o chouriço fatiado e enrole.
5. Coloque as baguetes num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e faça uns cortes nas baguetes com uma tesoura.
6. Pulverize as baguetes com água e leve ao forno a 230ºC por 20 a 25 minutos.