Bolo Arco Iris

Acabadinho de fazer, é uma delicia.

Ingredientes:

2 chavenas de açucar
2 chavenas de farinha com fermento
6 ovos
2 pacotes de natas
corantes alimentares de 4 cores diferentes ( eu usei azul, rosa, verde e amarelo)
2 tabletes de chocolate de culinária
50 gr de manteiga

bater o açucar com os ovos, juntar a farinha e as natas, bater tudo muito bem, adicionar um cadinho de essência de baunilha ou outra a gosto.
Depois de bem batido dividir a massa por quatro tigelas, colocar em cada uma, uma cor de corante mexer cada uma.
Unte uma forma com manteiga e polvi-lhe com farinha, deite na forma a massa de uma tigela de cada vez, colocando uma por cima da outra. vai ao forno a 190cº por 35 min, ou ate estar cozido, para isso faça o teste do palito.
depois de cozido, desenforme o bolo e deixe-o arrefecer. Deixe o bolo arrefcer e enquanto isto leve ao lume o chocolate com um bocadinho de manteiga a derreter em banho maria. e Cubra o bolo com o chocolate derretido. Decore a gosto.

Toda a gente cá em casa adorou o bolo, é muito gostoso e as crianças adoraram pelas cores e pelo gosto também.

Experimentem