Sopas Fritas ou Rabanadas

um domingo destes, andava eu em casa, muito desconsolada, e então o que me lembrei de fazer...esta delicia cheia de calorias, sopas fritas como se diz na minha terra

Ingredientes:

Pão de trigo do dia anterior
leite q.b
3 ou 4 ovos bem batidos
açucar e canela
oleo para fritar

colocar o oleo numa frigideira a aquecer, quando estiver bem quente, fatie o pão, passe-o pelo leite, (sem deixar muito, para não ficar muito mole)de seguida passe-o pelos ovos batidos e coloque a fritar, repita o processo, até terminar as fatias, quando estiverem fritas dos dois lados ( não deixe ficar muito escuro)retire e coloque sobre papel absorvente para escorrer o oleo, depois de escorridas passe-as pela mistura do açucar e canela, coloque numa travessa e sirva asim quentinhas.

HMMM DELICIA. Se puder de seguida faça uma caminhada, para gastar as calorias.lol